Перлова крупа – відшліфовані зерна добірного ячменю, який містить велику кількість білка, рекордна кількість фосфору і багато клітковини. Тому перлова крупа дуже корисна, та заслужила право увійти в список корисних дієтичних страв, а калорійність вареної перлової крупи становить всього 120 ккал на 100 г продукту.
Перлова крупа – ціле зерно ячменю, яке пройшло шліфування і полірування. Назва цієї крупи походить від слова “перли” (перлини) і дуже довго її іменували перлинною крупою. Перлова каша дійсно цінна за своїми корисними властивостями як і справжні перли. Перлова каша – корисна страва в силу того, що вона містить білки і крохмаль, вітаміни групи В, вітамін А, Е, D, залізо, кальцій, мідь, йод, а також велику кількість лізину. Це справжня скарбниця фосфору, який необхідний для роботи головного мозку (в перловій крупі міститься в 2 рази більше фосфору, ніж у морській рибі).
Перлову крупу ТМ «Жменька» не потрібно перебирати і промивати.
Легко відміряти необхідну кількість перлової крупи – 1 пакетик 2 порції.
Не потрібно відміряти необхідну кількість води.
Не потрібно стежити за готовністю перлової крупи – вона готова, як тільки займе весь обсяг пакетика.
Крупа перлова не пригорає і не прилипає до стінок каструлі, тому мити посуд завжди легко і просто.
Крупа перлова ТМ «Жменька» завжди виходить смачною
Переваги перлової крупи Жменька™
Завдяки спеціальній технології шліфування в перлової крупі ТМ «Жменька» оптимально видалена оболонка, що сприяє прискоренню процесу приготування і збереження всіх природних особливостей характерних для даного виду крупи (щільність, величина зерна).
Завдяки ретельному контролю відбору зерна і 3-х етапної доочищення перлова крупа ТМ «Жменька» має цілі добірні зерна і характеризується відсутністю домішок.
Перлова крупа – справжня скарбниця фосфору, який необхідний для роботи головного мозку (в перлової крупі міститься в 2 рази більше фосфору, ніж в морській рибі).
Без ГМО. Крупа перлова ТМ «Жменька» вирощена без використання генно-модифікованих організмів.
Контроль якості на всіх етапах виробництва
Власне виробництво забезпечує контроль якості на кожному етапі виробництва. Безпеку гарантує впроваджена на виробництві система управління безпекою харчової продукції FSSC 22000 і ISO 22000
Як приготувати перлову крупу
Приготувати крупу перлову в пакетику для варіння ТМ «Жменька» дуже легко, просто і швидко:
Закип’ятити 1л води та опустити в неї пакетик з перловою крупою.
Посолити і варити на слабкому вогні без кришки 35 – 40 хвилин до готовності.
Витягнути пакетик з перловою крупою піддівши його виделкою за петлю. Дати воді стекти.
Відкрити пакетик, розірвавши його по спеціальній лінії.
Викласти готову крупу перлову на тарілку і приправити за смаком.
Ключові переваги пакетика для варки
Спеціальна лінія з отворами – для легкого відкривання пакетика
Надійний та міцний пакетик – можливе варіння в каструлі декількох круп одночасно
Натуральна крупа – використання спеціально відібраних зерен
Зручна петля – для надійного утримання пакетика
Спеціальна термостійка харчова плівка – виконана за європейськими стандартами для безпечного і зручного приготування крупи
Пакетик з мікроперфорованої плівки – вільний доступ гарячої води для кращого проварювання кожного зернятка в пакетику
Компанія «Фабрика бакалейних продуктів» — експерт українського ринку у виробництві продуктів для здорового харчування зі злакових культур. Компанія виробляє корисну продукцію під торгівельною маркою «Жменька» для щоденного різноманітного харчування.
Бренд «Жменька» пропонує нові види продуктів, які дають можливість споживачеві не обмежувати свої потреби в здоровому харчуванні через швидкий ритм життя та брак часу.
Компанія має новітнє виробниче устаткування, і швидко відгукується на виникаючі запити своїх споживачів.
Різноманітні продукти від ТМ «Жменька» – це основа повноцінного харчування, яке споживач отримує найкомфортнішим та відповідним його стилю життя.
Характеристики
У крупі перловій ТМ Жменька збережений природний комплекс корисних речовин, тому вона є однією з найбільш корисних видів круп.
Поживна (харчова) цінність, калорійність, природний вміст вітамінів і мінеральних речовин на 100 г:
Показник
Значення за довідковими таблицями
% Від РДН на 100 г
Білки, г
9,3
18,6
Жири, г
1,1
1,6
Вуглеводи, г
66,5
24,6
Клітковина г
1
4,0
Показник
Значення за довідковими таблицями
% від РДН за Директивою 90/496
В1, мг
0,12
8,6
В9, мг
24
1200,0
РР, мг
2
11,1
Е, мг
3,7
20,6
Калій, мг
172
21,5
Кальцій, мг
38
4,8
Магній, мг
40
13,3
Фосфор, мг
323
40,4
Цинк, мг
0,9
6,0
Залізо, мг
1,8
12,9
Енергетична цінність
320
16,0
кДж
1339
РДН * – Рекомендована норма споживання з їжею для середньої дорослої людини (8400 кДж / 2000 кКал) (згідно з вимогами Регламенту ЄС №1169 / 11).
Пшоно в пакетиках для варіння ТМ «Жменька» – це добірне пшоно, яке пройшло додаткове очищення і розфасоване у спеціальні термостійкі пакетики для легкого і швидкого приготування.
В даний час горох - це одна з найпоширеніших у світі бобових культур. Горох вирощують більш ніж в 60 країнах світу. Серед бобових культур горох - найбільше джерело рослинних білків, які містять найважливіші для людського організму амінокислоти.
Крупа кукурудзяна в пакетиках для варки ТМ «Жменька» – це добірна кукурудзяна крупа, що пройшла додаткове очищення і розфасована у спеціальні термостійкі пакетики для легкого і швидкого приготування.
Пшенична крупа - це роздроблені зерна добірної пшениці. За поживними властивостями пшенична каша може стати прекрасним джерелом енергії, тому користь пшеничної каші для вегетаріанців і прихильників дієтичного харчування невимовна.
Крупа гречана в пакетиках для варки ТМ «Жменька» – це добірна гречана крупа, що пройшла додаткове очищення і розфасована у спеціальні термостійкі пакетики для легкого і швидкого приготування.
Крупа гречана несмажена ТМ “Жменька” – це добірні зерна, очищені за спеціальною технологією без застосування теплової обробки зерна. Несмажена гречана крупа має світло-зелені зерна, тому її і називають зеленою гречкою.
Кукурудзяна каша, також відома як мамалига або полента, виробляється з кукурудзи шляхом дроблення зерен, тому вона зберігає всю користь качана кукурудзи.
Крупа булгур – це подрібнені зерна пшениці твердих сортів, які не схожі ні на один зі злаків. Крупа булгур дуже поживна і ситна, має приємний горіховий аромат. Після приготування булгур завжди виходить розсипчастим, яскравого світло-жовтого кольору.
КУС-КУС Пшеничний в пакетиках для варки ТМ «Жменька» – це добірний КУС-КУС, який пройшов додаткове очищення і розфасований в спеціальні термостійкі пакетики для легкого і швидкого приготування.
Крупа пшенична в пакетиках для варки ТМ «Жменька» – це добірна пшенична крупа, що пройшла додаткове очищення і розфасована у спеціальні термостійкі пакетики для легкого і швидкого приготування.
Відгуків немає, поки що.