Випічка

Пісні млинці на мінералці

Постные блины на минералке

Щоб пісні млинці вийшли більш ніжними, смачними і візерунковими, рекомендуємо вам рецепт пісних млинців на мінеральній воді. А завдяки додаванню цілозерного борошна ви отримаєте масу корисних речовин, що так важливо під час посту.

Як приготувати:
  • Вода мінеральна (краще “Боржомі”) – 0,5 л
  • Борошно цілозерне Пшеничне ТМ “Жменька” – 1-1,5 склянки ( в залежності від потрібної густини)
  • Цукор – 3 ч.л.
  • Сіль – 0,5 ч.л.
  • Рослинна олія – 1-2 ст.л.

Як приготувати пісні млинці на мінералці

1. Борошно жорнове цілозерне Пшеничне ТМ “Жменька” змішуємо з мінеральною водою, цукром і сіллю. Тісто має вийти не занадто рідке, інакше воно може порватися під час смаження. Якщо ж тісто буде дуже густе, то млинці вийдуть досить товстими.

2. Добре розігріту сковороду змащуємо олією і обсмажуємо млинці з двох сторін до золотистого кольору. Так само можна рослинну олію додати в тісто і в такому випадку сковороду не потрібно буде змащувати.

3. До пісних млинців можна подавати варення, мед, тушковані яблука. І так само можна приготувати начинки з грибів або картоплі з цибулею, капустяну або гречану начинки.

Смачного!

Назад до списку