Крупа гречневая Ядрица 1000 г

Описание

Эта крупа является белковым продуктом с повышенным содержанием незаменимых аминокислот, которые не синтезируются в организме человека.

Кроме того, гречневая каша очень питательна и состоит из сложных углеводов, которые дольше расщепляются в организме и дольше усваиваются, соответственно, давая насыщение на длительное время. Из гречихи производится: ядрица (цельное зерно), продел (зерно с нарушенной структурой), смоленская крупа (сильно измельченные зерна) и гречневая мука.

ТМ «Жменька» представляет крупу гречневую Ядрица, которая производится путем пропарки предварительно очищенной гречихи, под температурой не превышающей 40 С.

Преимущества гречки Жменька™

1. Специальные сорта гречихи: только доброкачественные зерна. Для производства гречневой крупы ТМ «Жменька» используются специальные сорта гречихи, выращенные в Украине. Поэтому эта гречка имеет максимально крупные и целые зерна.
2. Быстрое приготовление рассыпчатой и ароматной каши. Бережный процесс пропаривания гречневой крупы (при температуре до 40 С) ТМ «Жменька» позволяет ускорить процесс ее приготовления, т.к. гречка становится быстроразвариваемой, а также обеспечить рассыпчатость и природный аромат гречневой каши.
3. Отсутствие примесей. 3-х этапная доочистка гречихи гарантирует чистую гречку ТМ «Жменька» (отсутствие порченных, битых зерен, без черных недозревших зерен).
4. В гречневой крупе ТМ «Жменька» сохранено максимум полезных веществ. Щадящая технология производства гречневой крупы позволяет сохранить всю пользу гречки, т.е. максимум полезных веществ: 67% магния, 48% железа, 31% витамина В1.
5. Без ГМО. Гречиха для производства гречневой крупы ТМ «Жменька» выращена без использования генно-модифицированных организмов.
6. Контроль качества на всех этапах производства. Собственное производство обеспечивает контроль качества на каждом этапе производства гречневой крупы ТМ «Жменька»
7. Безопасность крупы гарантирует внедренная на производстве система управления безопасностью пищевой продукции FSSC 22000 и ISO 22000.

Как приготовить гречку

Помните что для того, чтобы гречка сохранила все свои полезные свойства, ее нужно правильно готовить. Перед тем как варить гречку, не стоит замачивать крупу в воде, как это делают некоторые хозяйки. После такой манипуляции каша действительно получится более нежной, но при этом из гречки вымывается большая часть полезных веществ. Не стоит также наливать в кастрюлю с гречкой слишком много воды. Оптимальная порция: 1:2.

Чтобы приготовить гречку ТМ «Жменька» нужно:

1. Одну меру гречневой крупы промыть водой
2. Добавить две меры воды
3. Посолить по вкусу
4. Варить на слабом огне 15-20 минут до выкипания воды