Закуски

Роллы с лососем

Роллы с лососем

Это, пожалуй, самый популярный вид роллов – роллы с лососем. Для того, чтобы их приготовить, нужно запастись нужными ингредиентами и рецептом. И он перед вами!

Ингредиенты:
  • Рис для суши ТМ «Жменька» – 200 г
  • Лосось – 100 г
  • Авокадо – 1 шт.
  • Лист нори – 1-2 шт.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Уксус – 1 ч.л.

Для подачи:

  • Маринованный имбирь
  • Соевый соус
  • Васаби

Как приготовить роллы с лососем

1. Рис суши ТМ «Жменька» отвариваем до готовности, как указано на упаковке. Готовый рис перекладываем в тарелку, добавляем к нему сахар и уксус, перемешиваем и остужаем до комнатной температуры.

2. Циновку обматываем пищевой пленкой и выкладываем на нее лист нори. На него выкладываем рис, равномерно разравнивая его по всей толщине, оставив 1-2 см с одного края (чтобы потом скрепить ролл).

3. Авокадо очищаем и нарезаем тонкой соломкой. Лосось нарезаем тонкими полосками. Выкладываем их на рис.

4. Плотно сворачиваем ролл. Оставленный край без риса слегка смачиваем водой и закрепляем к роллу.

5. Нарезаем ролл на кусочки острым ножом. Подаем блюдо к столу с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.

Приятного аппетита!

Назад к списку