Салаты

Как приготовить турецкий салат

Как приготовить турецкий салат

Турецкий салат – это необычайно вкусный салат с кус-кусом, который к тому же низкокалорийный! В данном рецепте не используется ни масло, ни майонез. Поэтому вкусный турецкий салат с кус-кусом является еще и диетическим!

Ингредиенты:
  • Кус-Кус Пшеничный ТМ “Жменька” – 0,5 стакана
  • Помидор – 2 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Зелень салата – 100 г
  • Зеленый лук – 1 пучок
  • Петрушка – 1 пучок
  • Лимонный сок – 2 ст.л.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Соль, перец – по вкусу

Как приготовить турецкий салат

1. Кус-кус ТМ “Жменька” заливаем кипятком (1/2 стакана) и оставляем на несколько минут, накрыв крышкой, пока он не впитает всю воду.

Совет! Крупу Кус-кус не нужно варить, ее достаточно лишь залить кипятком и дать настояться 5-7 минут!

2. Мелко нарезаем помидоры, огурцы нарезаем кубиками. Салат и петрушку мелко рубим, зеленый лук нарезаем кольцами.

3. Зелень смешиваем с помидорами и огурцами. Добавляем готовый кус-кус, все аккуратно перемешиваем.

 4. Добавляем в салат соль и перец. Поливаем лимонным соком и выдавливаем чеснок. Перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Назад к списку