Для багатьох з нас ліниві вареники з сиром – це смак дитинства. Так чому б не порадувати себе і не приготувати такі прості і смачні ласощі? Рецепт прямо перед Вами!
| Інгредієнти: |
|
Як приготувати ліниві вареники
1. У мисочку викладаємо сир, вбиваємо в нього яйце, засипаємо цукор і манку ТМ «Жменька». Все перемішуємо до однорідності.
2. Поверхню столу посипаємо борошном і викладаємо на неї половину тіста. Скачуємо його в ковбаску діаметром 2-5 см. Потім повторюємо процедуру з другою половиною тіста.
3. У каструлі доводимо до кипіння 1,5-2 л води і солимо за смаком. «Ковбаски» з тіста нарізаємо на невеликі шматочки і відправляємо їх в киплячу воду. Як тільки ліниві вареники почнуть спливати – виймаємо їх шумівкою і перекладаємо в тарілки для подачі.
4. Ліниві вареники подаємо до столу зі сметаною, варенням або згущеним молоком.
Смачного!