Як приготувати бісквіт

Використання жорнового цілозерного борошна ТМ «Жменька» перетворить рецепт будь-яких ласощів в дієтичний.

Кількість порцій – 4

Час приготування – 55 хвилин

Як приготувати бісквіт “Ароматний”

	1. Яйця обполіскуємо, розбиваємо. Відокремлюємо білки від жовтків.
	2. Білки з допомогою віночка збиваємо до густої піни. В окремому посуді також збиваємо жовтки.
	3. У збиті білки виливаємо збиті жовтки, додаємо цукор. Все акуратно перемішуємо.
	4. До яєць додаємо жорнове цілозерне борошно Пшеничне ТМ «Жменька» і звичайне пшеничне борошно, ретельно все вимішуємо.
	5. Готове тісто викладаємо у змащену маслом форму і ставимо в розігріту до 180°С духовку. Випікаємо бісквіт 35 хв.
	6. Вершки збиваємо в міцну піну, повністю обмазуємо бісквіт. Готовий бісквіт за бажанням можна прикрасити вершками рожевого кольору і марципановими квітами.

Смачного!