История продуктов

Интересные факты о крупах

Интересные факты о крупах

Гречка, пшено, кукурузка, пшеничка, горох, рис – это всем людям знакомые крупы. Однако, какие курьезы их поджидали на протяжении человеческой эволюции до нынешнего дня и как в наше время их используют различные народы знают далеко не все. Предлагаем Вам узнать, что же интересного скрывают крупы в своей истории…

Интересные факты о крупах

1) В Китае выражение “разбить миску риса” означает уйти с работы

2) Богиня Инари считается покровительницей риса

3) Кроме крупы арабского происхождения, Кус-Кусом еще называется большое сумчатое животное, подвид опоссума

4) Производитель спорткаров Porsche экспортирует из Аргентины вино, китайский концерн Chery – фрукты, корейская компания Hyundai – орехи, а японская Mitsubishi – минеральную воду. Баварский концерн BMW собирается всерьез заняться экспортом из данной страны кожи и риса.

5) Гималаи – место рождения гречки

6) В Китае для приготовления шоколада, джема и ликера используют гречневую муку

7) В некоторых регионах Италии подсушенные зерна гречки лузгают, как у нас семечки

8) Достопримечательность горного Непала, алкогольный напиток Тонгба, делается из сваренного и забродившего пшена

9) Древний напиток Чича в традиционном варианте изготавливают женщины, пережевывая сухие зерна кукурузной крупы, а получившуюся массу заливают водой и оставляют бродить до нужной крепости

10) Кукурузная крупа содержит рекордное по сравнению с другими продуктами количество золота

11) Поля пшеницы являются наиболее популярным пейзажем для изображения на картинах

12) Древние евреи сделали ячмень символом власти

13) Знаменитый путешественник Н. М. Пржевальский и его помощник В. И. Роборовский во время путешествия по горным районам Центральной Азии обнаружили, что местные жители сеют ячмень на высоте пяти тысяч метров над уровнем моря

14) В одном среднем стручке находится 8 горошин

15) Горох считается «разрушителем пароходов» из-за невероятного случая, когда он стал причиной аварии парохода “Днепр” возле пролива Босфор. Пароход схлопотал небольшую пробоину о рифы, сквозь которую вода наполнила трюмы с сухим горохом. Он начал разбухать, и “взорвал” корабль изнутри

16) В Древней Индии и Древнем Китае горох является символом плодородия и богатства. В Древней Греции и Древнем Риме он был основной пищей бедного люда, а во Франции XVI в. горох с поджаренным свиным салом подавался и за столом короля, и за столом простолюдина

17) Пшеница зародилась в Месопотамии около VII в. до н.э.

18) Дикий рис – это не совсем рис. Это семена травы, которая носит название Цициния Водяная – болотная трава семейства злаковых.

19) В мире насчитывается свыше 700 видов риса

Назад к списку