Говорят эксперты

Невероятный эксперимент с цельнозерновым хлебом!

Невероятный эксперимент с цельнозерновым хлебом

В журнале Diva №9_2011 были опубликованы результаты сенсационного эксперимента касающегося цельнозерновых продуктов! Результат превзошел все ожидания! Каждый участник скинул в среднем 10 кг!

Польза цельнозернового хлеба

Медики из штата Мичиган провели любопытный эксперимент. Они предложили группе студентов на 2 месяца полностью отказаться от кондитерских изделий. Взамен позволили не менее 3-х раз в день есть все, что душа пожелает, с одним условием: любой прием пищи сопровождать 4-мя кусочками цельнозернового хлеба.

Результат превзошел все ожидания! Каждый участник скинул в среднем 10 кг!

Объясняется это чудо просто: благодаря хлебу создается ощущение сытости, а по калорийности этот продукт значительно уступает мясу, жирам и сладостям. 

Полезный хлеб

Цельнозерновой хлеб – это существенный источник необходимых организму веществ, но наличие жизненноважных элементов зависит от муки, из которой он испечен. При этом важную роль играет помол муки. Так, например, лучшим считается каменный. Именно по такой технологии изготавливается жерновая цельнозерновая мука ТМ «Жменька», содержащая в 1,5 раза больше витаминов, в 2 раза больше минеральных веществ и в 5 раз больше клетчатки, чем обычная мука.

Благодаря щадящему помолу на каменных жерновах, в жерновой цельнозерновой муке ТМ «Жменька» сохраняются абсолютно все части цельного зерна: отруби, эндосперм и зерновой зародыш и она сохраняет до 90% полезных веществ зерна (в обычной муке –20%) и 100% клетчатки целого зерна. При ее использовании вы получаете витамины, ненасыщенные жирные кислоты, макро- и микроэлементы, незаменимые аминокислоты, клетчатку, минеральные вещества, белок и крахмал.

Мука ТМ «Жменька» идеально подходит для приготовления мучных несдобных изделий и идеальна для использования в хлебопечке, что является ее несомненным преимуществом.

Диетологи всего мира рекомендуют цельнозерновые продукты как основу для здорового и сбалансированного питания!

Назад к списку