Выпечка

Запеканка с бананами

Запеканка с бананами

Легко и быстро приготовить аппетитное лакомство – это про запеканку. А если немного поэкспериментировать с начинками, можно получить еще и очень необычное лакомство, от которого все будут в восторге. Предлагаем вашему вниманию творожную запеканку с бананами и курагой…

Ингредиенты:
  • Творог – 500 г
  • Куриные яйца – 2 шт.
  • Мука жерновая цельнозерновая Пшеничная ТМ “Жменька” – 2-3 ст.л.
  • Бананы – 1,5 шт.
  • Курага – 100 г

Как приготовить запеканку с бананами

1. Творог перекладываем в глубокую миску и хорошенько разминаем вилкой.

2. Добавляем к нему яйца и перемешиваем. Затем постепенно вводим, помешивая, жерновую цельнозерновую муку ТМ “Жменька”.

3. Бананы и курагу режем кусочками, и тоже добавляем в тесто. Хорошенько все перемешиваем.

Совет! Для того, чтоб курага была мягкой и хорошо резалась, предварительно минут за 10 ее нужно залить кипятком и дать настояться

4. Выпекаем в разогретой до 180 С духовке 50 минут.

Совет! Если у Вас есть мультиварка, то данный рецепт можно также применять и для нее – выпекать тесто 40 минут в режиме “Выпечка”

Также данная запеканка идеально подходит для детского и для диетического меню благодаря присутствию полезной цельнозерновой муки и отсутствию сахара

Приятного аппетита!

Назад к списку