Легко и быстро приготовить аппетитное лакомство — это про запеканку. А если немного поэкспериментировать с начинками, можно получить еще и очень необычное лакомство, от которого все будут в восторге. Предлагаем вашему вниманию творожную запеканку с бананами и курагой…
Ингредиенты: |
|
Как приготовить запеканку с бананами
1. Творог перекладываем в глубокую миску и хорошенько разминаем вилкой.
2. Добавляем к нему яйца и перемешиваем. Затем постепенно вводим, помешивая, жерновую цельнозерновую муку ТМ «Жменька».
3. Бананы и курагу режем кусочками, и тоже добавляем в тесто. Хорошенько все перемешиваем.
Совет! Для того, чтоб курага была мягкой и хорошо резалась, предварительно минут за 10 ее нужно залить кипятком и дать настояться
4. Выпекаем в разогретой до 180 С духовке 50 минут.
Совет! Если у Вас есть мультиварка, то данный рецепт можно также применять и для нее — выпекать тесто 40 минут в режиме «Выпечка»
Также данная запеканка идеально подходит для детского и для диетического меню благодаря присутствию полезной цельнозерновой муки и отсутствию сахара
Приятного аппетита!