Опис
Хлібці з булгура ТМ «Жменька» – це хрусткий цільнозерновий продукт, який є корисною альтернативою хлібу для створення ідеального сніданку чи вживання в якості смачного перекусу. Хлібці з булгура виготовлені з цільного зерна відбірної пшениці твердих сортів, тому хлібці ТМ «Жменька» містять:
- Клітковину
- Вітаміни групи В (В1, В9, РР)
- Мікро- і макроелементи (Mg, P, Zn, Fe)
- Білок та корисні речовини твердих сортів пшениці
З хлібцями легко контролювати кількість споживаних калорій, бо в одному хлібці з булгура ТМ «Жменька» лише 25 ккал!
В зручній упаковці два ідеальних хлібця з булгура для вашого корисного перекусу! Беріть з собою та хрумкотіть з задоволенням!
Переваги хлібців Жменька™
- Використання тільки цільного зерна пшениці твердих сортів для виробництва хлібців
- Виготовлені по дбайливій технології «вибуху зерна», період вибуху 1,7 с., що дозволяє зберегти корисну клітковину цільних злаків, вітаміни і мінеральні речовини
- НЕ смажені
- Без дріжджів та продуктів бродіння
- Без солі і цукру
- Без консервантів і барвників
- Без жиру і крохмалю
- Без транс-жирів
- Для зволоження зерна і отримання «пухкого» хлібця використовується тільки найчистіша дистильована вода
- Щільна герметична упаковка дозволяє зберігати хрустку текстуру і ніжний аромат протягом усього терміну придатності хлібців
- Безпеку хлібців з булгура гарантує впроваджена на виробництві система управління безпечністю харчової продукції FSSC 22000 та ISO 22000
Як вживати хлібці з булгура
Корисні хрумкі хлібці з булгура ТМ «Жменька» стануть ідеальним варіантом для швидкого перекусу протягом дня.
Зручний формат упаковки дозволяє брати хлібці з собою на прогулянку, в дорогу, на природу, щоб пригостити друзів або похрумтіти самому!
Хлібці ідеальні з будь-якими гарячими та холодними напоями. Можуть використовуватися як основа для бутербродів чи в якості самостійного хрумкого, ароматного та супер корисного перекусу!
Вони обов’язково сподобаються як дорослим, так і дітям, дякуючи своїй хрумкій та легкій текстурі, а завдяки різноманіттю видів кожен вибере улюблений смак для себе.
Рекомендації щодо споживання: повністю готові до споживання як самостійна страва. У разі зменшення хрустких властивостей продукт рекомендується підсушити.
Виробництво хлібців з булгура Жменька™
Хлібці ТМ “Жменька” виготовляються методом «вибуху зерна» з цільного зерна пшениці твердих сортів!
- Пшеницю попередньо доочищають, застосовуючи трьохетапну систему доочистки сировини.
- Зерно зволожують, поміщають в пластину матриці з циліндричними формами, де створюється високий тиск (і в повітряних прошарках матриці, і всередині зерен).
- Коли тиск досягає необхідного рівня, кришка форми автоматично відкривається, тиск в матриці миттєво падає, але в зерні високий тиск зберігається. В силу створеної різниці тисків усередині зерна і в навколишньому середовищі відбувається «вибух» зерна. Зерно збільшується в 4 – 6 разів, набуваючи м’яку, пухку, ватоподібну структуру.
- Готові хлібці просушуються, остигають і фасуються в герметичну упаковку.
- Час «вибуху зерна» – 1,7 сек. Хлібці ТМ “Жменька” не містять добавок, а той або інший смак досягається тільки за рахунок комбінування зерен різних злаків.
Відгуків немає, поки що.