Опис
Гречані хлібці ТМ «Жменька» – це хрусткий цільнозерновий продукт, який є корисною альтернативою хлібу для створення ідеального сніданку чи вживання в якості смачного перекусу. Гречані хлібці виготовлені з цільного зерна відбірної гречки, тому хлібці ТМ «Жменька» містять:
- Клітковину
- Вітаміни групи В (В1, В9, РР)
- Мікро- і макроелементи (Mg, P, Zn, Fe)
- Корисні речовини цільного зерна
З хлібцями легко контролювати кількість споживаних калорій, бо в одному гречаному хлібці ТМ «Жменька» лише 28 ккал!
В зручній упаковці два ідеальних гречаних хлібця для вашого корисного перекусу! Беріть з собою та хрумкотіть з задоволенням!
Переваги хлібців Жменька™
- Використання тільки цільного зерна гречки для виробництва хлібців
- Виготовлені по дбайливій технології «вибуху зерна», період вибуху 1,7 с., що дозволяє зберегти корисну клітковину цільних злаків, вітаміни і мінеральні речовини
- НЕ смажені
- Без дріжджів та продуктів бродіння
- Без глютену
- Без солі і цукру
- Без консервантів і барвників
- Без жиру і крохмалю
- Без транс-жирів
- Для зволоження зерна і отримання «пухкого» гречаного хлібця використовується тільки найчистіша дистильована вода
- Щільна герметична упаковка дозволяє зберігати хрустку текстуру і ніжний аромат протягом усього терміну придатності хлібців
- Безпеку гречаних хлібців гарантує впроваджена на виробництві система управління безпечністю харчової продукції FSSC 22000 та ISO 22000
Як вживати гречані хлібці
Корисні хрумкі гречані хлібці ТМ «Жменька» стануть ідеальним варіантом для швидкого перекусу протягом дня.
Зручний формат упаковки дозволяє брати хлібці з собою на прогулянку, в дорогу, на природу, щоб пригостити друзів або похрумтіти самому!
Хлібці ідеальні з будь-якими гарячими та холодними напоями. Можуть використовуватися як основа для бутербродів чи в якості самостійного хрумкого, ароматного та супер корисного перекусу!
Вони обов’язково сподобаються як дорослим, так і дітям, дякуючи своїй хрумкій та легкій текстурі, а завдяки різноманіттю видів кожен вибере улюблений смак для себе.
Рекомендації щодо споживання: повністю готові до споживання як самостійна страва. У разі зменшення хрустких властивостей продукт рекомендується підсушити.
Виробництво гречаних хлібців Жменька™
Хлібці ТМ “Жменька” виготовляються методом «вибуху зерна» з цільного зерна гречки!
- Гречку попередньо доочищають, застосовуючи трьохетапну систему доочистки сировини.
- Зерно зволожують, поміщають в пластину матриці з циліндричними формами, де створюється високий тиск (і в повітряних прошарках матриці, і всередині зерен).
- Коли тиск досягає необхідного рівня, кришка форми автоматично відкривається, тиск в матриці миттєво падає, але в зерні високий тиск зберігається. В силу створеної різниці тисків усередині зерна і в навколишньому середовищі відбувається «вибух» зерна. Зерно збільшується в 4 – 6 разів, набуваючи м’яку, пухку, ватоподібну структуру.
- Готові хлібці просушуються, остигають і фасуються в герметичну упаковку.
- Час «вибуху зерна» – 1,7 сек. Хлібці ТМ “Жменька” не містять добавок, а той або інший смак досягається тільки за рахунок комбінування зерен різних злаків.
Відгуків немає, поки що.