Хлебцы рисовые с семенами льна 100 г

Преимущества хлебцев с семенами льна Жменька™

Хлебцы содержат:

• Клетчатку.
• Витамины группы В (В1, В9, РР).
• Микро — и макроэлементы (Mg, P, Zn, Fe).
• Рисовые хлебцы ТМ «Жменька» — полезная альтернатива обычному хлебу!
• Калорийность хлебцов – в одном рисовом хлебце с семенами льна ТМ «Жменька» лишь 27 ккал!

Преимущества хлебцов:

• Использование только цельного зерна нешлифованного риса для производства хлебцов.
• Изготовлены по бережной технологии «взрыва зерна», период взрыва 1,7 с., что позволяет сохранить полезную клетчатку цельных злаков, витамины и минеральные вещества.
• Без дрожжей и продуктов брожения.
• Без глютена.
• Без соли и сахара.
• Без консервантов и красителей.
• Без жира и крахмала.
• Легко контролировать количество потребляемых калорий.
• Для увлажнения зерна и получения «пушистого» рисового хлебца используется только чистейшая дистиллированная вода.
• Плотная герметичная упаковка с «жемчужной» ламинацией позволяет сохранять хрустящую текстуру и нежный аромат на протяжении всего срока годности хлебцов.
• Безопасность продукции гарантирует внедренная на производстве система управления безопасностью пищевой продукции FSSC 22000 и ISO 22000.

Производство рисовых хлебцев

Хлебцы ТМ «Жменька» производятся методом «взрыва зерна» из цельного зерна нешлифованного риса!

1. Нешлифованный рис предварительно доочищают, применяя трехэтапную систему доочистки сырья.
2. Зерно увлажняют, помещают в пластину матрицы с цилиндрическими формами, где создается высокое давление (и в воздушных прослойках матрицы, и внутри зерен).
3. Когда давление достигает требуемого уровня, крышка формы автоматически открывается, давление в матрице мгновенно падает, но в зерне высокое давление сохраняется. В силу создавшейся разницы давлений внутри зерна и в окружающей среде воздух, находящийся под высоким давлением в порах зерна, взрывает его. Зерно увеличивается в 4 — 6 раз, приобретая мягкую, пышную, ватообразную структуру.
4. Готовые хлебцы просушиваются, остывают и фасуются в герметическую упаковку.
5. Время «взрыва зерна» – 1,7 сек. Хлебцы ТМ «Жменька» не содержат добавок, а тот или иной вкус достигается только за счет комбинирования зерен различных злаков.

Количество хлебцов в пачке: 14 шт.