Нешлифованный рис — это рис, который в процессе обработки сохраняет питательную отрубевую оболочку, что объясняет его непривычный светло-коричневый цвет. Поэтому его часто называют коричневым или brown rice.
Нешлифованный рис - часто называют коричневым или brown rice, благодаря технологии обработки, он сохраняет питательную отрубевую оболочку, что объясняет его непривычный светло-коричневый цвет.