Интересные факты о крупах
Гречка, пшено, кукурузка, пшеничка, горох, рис – это всем людям знакомые крупы. Однако, какие курьезы их поджидали на протяжении человеческой эволюции до нынешнего дня и как в наше время их используют различные народы знают далеко не все. Предлагаем Вам узнать, что же интересного скрывают крупы в своей истории…
1) В Китае выражение «разбить миску риса» означает уйти с работы
2) Богиня Инари считается покровительницей риса
3) Кроме крупы арабского происхождения, Кус-Кусом еще называется большое сумчатое животное, подвид опоссума
4) Производитель спорткаров Porsche экспортирует из Аргентины вино, китайский концерн Chery — фрукты, корейская компания Hyundai — орехи, а японская Mitsubishi — минеральную воду. Баварский концерн BMW собирается всерьез заняться экспортом из данной страны кожи и риса
5) Гималаи – место рождения гречки
6) В Китае для приготовления шоколада, джема и ликера используют гречневую муку
7) В некоторых регионах Италии подсушенные зерна гречки лузгают, как у нас семечки
8) Рис впервые был завезен в Россию при Петре Первом. Тогда его называли Сарацинским пшеном
9) Достопримечательность горного Непала, алкогольный напиток Тонгба, делается из сваренного и забродившего пшена
10) Древний напиток Чича в традиционном варианте изготавливают женщины, пережевывая сухие зерна кукурузной крупы, а получившуюся массу заливают водой и оставляют бродить до нужной крепости
11) Кукурузная крупа содержит рекордное по сравнению с другими продуктами количество золота
12) Поля пшеницы являются наиболее популярным пейзажем для изображения на картинах
13) Древние евреи сделали ячмень символом власти
14) Знаменитый русский путешественник Н. М. Пржевальский и его помощник В. И. Роборовский во время путешествия по горным районам Центральной Азии обнаружили, что местные жители сеют ячмень на высоте пяти тысяч метров над уровнем моря
15) В одном среднем стручке находится 8 горошин
16) Горох считается «разрушителем пароходов» из-за невероятного случая, когда он стал причиной аварии парохода «Днепр» возле пролива Босфор. Пароход схлопотал небольшую пробоину о рифы, сквозь которую вода наполнила трюмы с сухим горохом. Он начал разбухать, и «взорвал» корабль изнутри
17) В Древней Индии и Древнем Китае горох является символом плодородия и богатства. В Древней Греции и Древнем Риме он был основной пищей бедного люда, а во Франции XVI в. горох с поджаренным свиным салом подавался и за столом короля, и за столом простолюдина
18) Пшеница зародилась в Месопотамии около VII в. до н.э.
19) Дикий рис – это не совсем рис. Это семена травы, которая носит название Цициния Водяная – болотная трава семейства злаковых.
20) В мире насчитывается свыше 700 видов риса
