Історія продуктів

Цікаві факти про крупи

Интересные факты о крупах

Гречка, пшоно, кукурузка, пшеничка, горох, рис – це всім людям знайомі крупи. Однак, які курйози їх чекали протягом людської еволюції до нинішнього дня і як у наш час їх використовують різні народи знають далеко не всі. Пропонуємо Вам дізнатися, що ж цікавого приховують крупи в своїй історії …

Цікаві факти про крупи

1) В Китаї вираз “розбити миску рису” означає піти з роботи

2) Богиня Інарі вважається покровителькою рису

3) Окрім крупи арабського походження, Кус-Кусом ще називається велика сумчата тварина, підвид опосума

4) Виробник спорткарів Porsche експортує з Аргентини вино, китайський концерн Chery – фрукти, корейська компанія Hyundai – горіхи, а японська Mitsubishi – мінеральну воду. Баварський концерн BMW збирається всерйоз зайнятися експортом з даної країни шкіри і рису

5) Гімалаї – місце народження гречки

6) В Китаї для виготовлення шоколаду, джему і лікеру використовують гречане борошно

7) В деяких регіонах Італії підсушені зерна гречки лузгають, як у нас насіння

8) Пам’ятка гірського Непалу, алкогольний напій Тонгба, виготовляється зі звареного і загравшого пшона

9) Стародавній напій Чіча в традиційному варіанті виготовляють жінки, пережовуючи сухі зерна кукурудзяної крупи, а отриману масу заливають водою і залишають бродити до потрібної міцності

10) Кукурудзяна крупа містить рекордну у порівнянні з іншими продуктами кількість золота

11) Поля пшениці являють найбільш популярний пейзаж для зображення на картинах

12) Стародавні євреї зробили ячмінь символом влади

13) Відомий мандрівник М. М. Пржевальський і його помічник В. І. Роборовський під час мандрівки по гірських районах Центральної Азії виявили, що місцеві жителі сіють ячмінь на висоті п’яти тисяч метрів над рівнем моря

14) В одному середньому стручку знаходиться 8 горошин

15) Горох вважається «руйнівником пароплавів» через неймовірний випадок, коли він став причиною аварії пароплава “Днєпр” біля протоки Босфор. Пароплав тримав невелику пробоїну від рифів, через яку вода наповнила трюми з сухим горохом. Він почав розбухати, і “підірвав” корабель зсередини

16) У Стародавній Індії і Стародавньому Китаї горох був символом родючості і багатства. В Стародавній Греції і Стародавньому Римі він був основною їжею бідних людей, а у Франції XVI ст. горох з підсмаженим свинячим салом подавався і за столом короля, і за столом простолюдина

17) Пшениця зародилася в Месопотамії близько VII ст. до н.е.

18) Дикий рис – це не зовсім рис. Це насіння трави, яка носить назву Цицинія Водяна – болотна трава сімейства злакових.

10) У світі нараховується більше 700 видів рису