Відсвяткуйте День Святого Валентина по східному – приготуйте екзотичні роли у формі серця. Смачні суші-роли у формі серця є відмінним способом продемонструвати свої почуття. Ваша кохана людина, безсумнівно, буде рада насолодитися смачними і красивими суші, приготованими від щирого серця!
Інгредієнти: |
|
Як приготувати роли у формі серця
1. Візьміть рогожу для скручування ролів і оберніть її в харчову плівку.
2. Розріжте лист норі на дві рівні частини, для приготування одного ролу використовується лише половина норі.
3. Візьміть невелику жменю приготованого рису для суші ТМ “Жменька” і розподіліть її по половинці листа норі, не доходячи до краю приблизно на 1 см (цей «проміжок» знадобиться для скріплення ролу).
4. Сирий лосось або тунець наріжте на скибочки середньої товщини.
5. Авокадо або огірок вимийте, відріжте зелену частину огірка, а м’якоть відкладіть в сторону (вона не використовується в приготуванні ролів). Зелену частину наріжте на смужки середньої товщини.
6. Переверніть лист норі так, щоб рис для суші опинився внизу.
7. Викладіть на рис скибочки лосося і огірка.
8. Акуратно загорніть рол. Надайте йому краплевидну більш витягнуту форму (один край повинен бути більш витягнутим) за допомогою рогожі.
9. Щедро посипте рол ікрою летючої риби тобіко і ще раз зафіксуйте його рогожею.
10. Наріжте рол на 6-8 однакових за розміром частин. Потім з’єднайте половинки разом для створення одного цілого шматка серця!
Смачного!