Хлібці кукурудзяні 100 г
Хлібці рисово-кукурудзяні ТМ «Жменька» – це легкі і хрусткі хлібці, виготовлені тільки з нешліфованого рису та зерен кукурудзи. Завдяки мінімальній обробці нешліфований рис та кукурудзяна крупа зберігають корисну клітковину, вітаміни і мінеральні речовини.
Хлібці ТМ «Жменька» містять:
- Клітковину
- Вітаміни групи В (В1, В9, РР)
- Мікро- і макроелементи (Mg, P, Zn, Fe)
 | Рисово-кукурудзяні хлібці ТМ «Жменька» – корисна альтернатива звичайному хлібу! |
 | Калорійність хлібців – в одному кукурузному хлібці ТМ «Жменька» лише 31 ккал! |
 | Використання тільки цільного зерна нешліфованого рису для виробництва хлібців |
 | Виготовлені по дбайливій технології «вибуху зерна», період вибуху 1,7 с., що дозволяє зберегти корисну клітковину цільних злаків, вітаміни і мінеральні речовини. |
 | Без дріжджів та продуктів бродіння |
 | Без глютену |
 | Без солі і цукру |
 | Без консервантів і барвників |
 | Без жиру і крохмалю |
 | Легко контролювати кількість споживаних калорій |
 | Для зволоження зерна і отримання «пухкого» рисового хлібця використовується тільки найчистіша дистильована вода |
| Щільна герметична упаковка з «перловою» ламінацією дозволяє зберігати хрустку текстуру і ніжний аромат протягом усього терміну придатності хлібців. |
 | Безпеку рисових хлібців гарантує впроваджена на виробництві cистема управління безпечністю харчової продукції FSSC 22000 та ISO 22000 |
В кукурудзяних хлібцях ТМ «Жменька» збережений природний комплекс корисних речовин:
Поживна (харчова) цінність і калорійність на 100 г рисових хлібців ТМ “Жменька”: |
Показник | на 100 г |
| Калорійність | 370 ккал |
| (Енергетична цінність) | (1553 кДж) |
| Білки | 7,6 г |
| Жири | 1,7 г |
| Вуглеводи | 86,3 г |
| Клітковина | 0,3 г |
Состав: рис нешліфований (50%) та кукурудзяна крупа (50%).
Виробництво рисово-кукурудзяних хлібців ТМ “Жменька”:
Хлібці ТМ “Жменька” виготовляються методом «вибуху зерна» з цільного зерна нешліфованого рису та зерен кукурудзи!
| Нешліфований рис та кукурудзу попередньо доочищають, застосовуючи трьохетапну систему доочистки сировини. |
| Зерно зволожують, поміщають в пластину матриці з циліндричними формами, де створюється високий тиск (і в повітряних прошарках матриці, і всередині зерен). |
| Коли тиск досягає необхідного рівня, кришка форми автоматично відкривається, тиск в матриці миттєво падає, але в зерні високий тиск зберігається. В силу створеної різниці тисків усередині зерна і в навколишньому середовищі повітря, що знаходиться під високим тиском в порах зерна, підриває його. Зерно збільшується в 4 – 6 разів, набуваючи м’яку, пухку, ватоподібну структуру. |
| Готові хлібці просушуються, остигають і фасуються в герметичну упаковку. |
| Час «вибуху зерна» – 1,7 сек. Хлібці ТМ “Жменька” не містять добавок, а той або інший смак досягається тільки за рахунок комбінування зерен різних злаків. |
Кількість хлібців в пачці 14 шт.
Хлібці
