Кіноа – це зернова культура з сімейства Маревих, що росте на гірських схилах Анд. Батьківщиною кіноа прийнято вважати берега озера Тітікака в Південній Америці.
Поряд з картоплею і кукурудзою кіноа входила в трійку головних продуктів харчування Індіанців. Інки називали кіноа «божественним зерном» через багатий склад і користь для організму. Цінність кіноа полягає у високому вмісті якісного білка, в середньому становить 16%! Крім того, амінокислотний склад білків кіноа, на відміну від інших круп, надзвичайно збалансований і близький до складу білків молока. Це насіння містить всі 9 незамінних амінокислот.
Крім того, кіноа в великих кількостях містить магній, рибофлавін (вітамін В2), клітковину, складні вуглеводи, кальцій, залізо, фолієву кислоту, антиоксиданти. Кіноа не містить глютену, тому її можна вживати людям, які мають на неї алергію. Також ця крупа має властивість знижувати рівень холестерину і цукру в крові. Страви з кіноа – прості, готуються швидко і легко, при цьому смачні і корисні.
Крупу кіноа біла ТМ «Жменька» не потрібно перебирати і промивати
Легко відміряти необхідну кількість крупи кіноа біла – 1 пакетик 1 порція.
Не потрібно відміряти необхідну кількість води.
Не потрібно стежити за готовністю крупи кіноа біла – вона готова, як тільки займе весь обсяг пакетика
Крупа кіноа біла не пригорає і не прилипає до стінок каструлі, тому мити посуд завжди легко і просто
Крупа кіноа біла ТМ «Жменька» завжди виходить смачною
Крупа кіноа біла в пакетиках для варіння ТМ «Жменька» представлена в розфасовці чотири пакетики по 50 г
Переваги кіноа Жменька™
Кіноа джерело рекордної кількості рослинного білка. З цієї причини ідеально підходить для людей, які дотримуються вегетаріанської дієти і спортсменам і людям, які ведуть активний спосіб життя.
Кіноа джерело клітковини і складних вуглеводів, які потрапляють в кров дуже повільно, і людина відчуває себе ситою тривалий час. Тому, кіноа відмінно підійде тим, хто прагне підтримувати фігуру в формі.
Не містить глютену.
Кіноа швидко вариться – 15 хвилин і готово!
Завдяки вільної циркуляції води навколо пакетика і поглинанню необхідної кількості рідини крупою в процесі приготування, кіноа ТМ «Жменька» завжди виходить розсипчастою і смачною.
Без ГМО. Крупа кіноа біла ТМ «Жменька» вирощена без використання генно-модифікованих організмів.
Контроль якості на всіх етапах виробництва
Власне виробництво забезпечує контроль якості на кожному етапі виробництва. Безпеку гарантує впроваджена на виробництві система управління безпекою харчової продукції FSSC 22000 і ISO 22000
Як приготувати кіноа
Приготувати крупу кіноа в пакетику для варіння ТМ «Жменька» дуже легко, просто і швидко:
Закип’ятити 1 л води та опустити в неї пакетик з крупою кіноа біла.
Посолити та варити на слабкому вогні без кришки 15 – 20 хвилин до готовності.
Витягнути пакетик з кіноа біла піддівши його виделкою за петлю. Дати воді стекти.
Відкрити пакетик, розірвавши його по спеціальній лінії.
Викласти готову крупу кіноа біла на тарілку і приправити за смаком.
Ключові переваги пакетика для варки
Спеціальна лінія з отворами – для легкого відкривання пакетика
Надійний та міцний пакетик – можливе варіння в каструлі декількох круп одночасно
Натуральна крупа – використання спеціально відібраних зерен
Зручна петля – для надійного утримання пакетика
Спеціальна термостійка харчова плівка – виконана за європейськими стандартами для безпечного і зручного приготування крупи
Пакетик з мікроперфорованої плівки – вільний доступ гарячої води для кращого проварювання кожного зернятка в пакетику
Компанія «Фабрика бакалейних продуктів» — експерт українського ринку у виробництві продуктів для здорового харчування зі злакових культур. Компанія виробляє корисну продукцію під торгівельною маркою «Жменька» для щоденного різноманітного харчування.
Бренд «Жменька» пропонує нові види продуктів, які дають можливість споживачеві не обмежувати свої потреби в здоровому харчуванні через швидкий ритм життя та брак часу.
Компанія має новітнє виробниче устаткування, і швидко відгукується на виникаючі запити своїх споживачів.
Різноманітні продукти від ТМ «Жменька» – це основа повноцінного харчування, яке споживач отримує найкомфортнішим та відповідним його стилю життя.
Характеристики
У крупі кіноа біла ТМ Жменька збережений природний комплекс корисних речовин, тому вона є однією з найбільш корисних видів круп.
Кіноа входить в топ-20 корисних продуктів харчування в світі
Джерело рослинного білка (майже вдвічі більше ніж в інших злаках)
Джерело вітамінів А, групи В, С і D і мінеральних речовин: кальцію, магнію, міді, заліза, марганцю, цинку, калію, фосфору і т.д.
Містить фітинову кислоту, яка знижує ризик виникнення онкологічних утворень.
Клітковини, рибофлавіну і фолієвої кислоти більше ніж у пшениці, ячмені та рисі.
Засвоюється організмом практично повністю (може посперечатися тільки засвоюваність молока матері)
Поживна (харчова) цінність, калорійність, природний вміст вітамінів і мінеральних речовин на 100 г:
Показник
Значение по справочным таблицам
% От РДН на 100 г
Білки, г
16,5
33
Жири, г
5,94
8,5
Вуглеводи, г
64,8
24
Клітковина, г
2,1
8,4
Енергетична цінність
373
18,7
кДж
1561
РДН * – Рекомендована норма споживання з їжею для середньої дорослої людини (8400 кДж / 2000 кКал) (згідно з вимогами Регламенту ЄС №1169 / 11).
Крупа булгур – це подрібнені зерна пшениці твердих сортів, які не схожі ні на один зі злаків. Крупа булгур дуже поживна і ситна, має приємний горіховий аромат. Після приготування булгур завжди виходить розсипчастим, яскравого світло-жовтого кольору.
Крупа булгур – це подрібнені зерна пшениці твердих сортів, які не схожі ні на один зі злаків. Крупа булгур дуже поживна і ситна, має приємний горіховий аромат. Після приготування булгур завжди виходить розсипчастим, яскравого світло-жовтого кольору.
В даний час горох - це одна з найпоширеніших у світі бобових культур. Горох вирощують більш ніж в 60 країнах світу. Серед бобових культур горох - найбільше джерело рослинних білків, які містять найважливіші для людського організму амінокислоти.
Крупа гречана несмажена в пакетиках для варіння ТМ «Жменька» – це добірні зерна світло-зеленого кольору, очищені за спеціальною технологією без застосування теплової обробки.
Крупа пшенична в пакетиках для варки ТМ «Жменька» – це добірна пшенична крупа, що пройшла додаткове очищення і розфасована у спеціальні термостійкі пакетики для легкого і швидкого приготування.
Ячна крупа в пакетиках для варки ТМ «Жменька» – це добірна ячка, яка пройшла додаткове очищення і розфасована у спеціальні термостійкі пакетики для легкого і швидкого приготування.
Кукурудзяна каша, також відома як мамалига або полента, виробляється з кукурудзи шляхом дроблення зерен, тому вона зберігає всю користь качана кукурудзи.
КУС-КУС Пшеничний в пакетиках для варки ТМ «Жменька» – це добірний КУС-КУС, який пройшов додаткове очищення і розфасований в спеціальні термостійкі пакетики для легкого і швидкого приготування.
Полента ТМ «Жменька» – це подрібнені зерна добірної кукурудзи і однойменне блюдо італійської кухні. Страва особливо популярна в Італії, де поленту традиційно запікають з сиром і маслом до утворення апетитною скоринки і подають під різними соусами.
Крупа Ячна ТМ “Жменька” виготовлена з цільних зерен ячменю шляхом дроблення. Ячна крупа, в народі просто “ячка”, за вмістом клітковини переважає над іншими злаками, тому є кращою крупою для очищення та детоксикації організму.
Відгуків немає, поки що.