Описание
Гречневые хлебцы ТМ «Жменька» – это хрустящий цельнозерновой продукт, который является полезной альтернативой хлебу для создания идеального завтрака или употребления в качестве вкусного перекуса. Гречневые хлебцы изготовлены из цельного зерна отборной гречихи, поэтому хлебцы ТМ «Жменька» содержат:
- Клетчатку
- Витамины группы В (В1, В9, РР)
- Микро- и макроэлементы (Mg, P, Zn, Fe)
- Полезные вещества цельного зерна
- С хлебцами легко контролировать количество потребляемых калорий, потому что в одном гречишном хлебце ТМ «Жменька» лишь 28 ккал!
В удобной упаковке два идеальных гречневых хлебца для вашего полезного перекуса! Берите с собой и хрустите с удовольствием!
Преимущества хлебцев Жменька™
- Использование только цельного зерна гречихи для производства хлебцев
- Изготовлены по бережной технологии «взрыва зерна», период взрыва 1,7 с., что позволяет сохранить полезную клетчатку цельных злаков, витамины и минеральные вещества
- НЕ жареные
- Без дрожжей и продуктов брожения
- Без глютена
- Без соли и сахара
- Без консервантов и красителей
- Без жира и крахмала
- Без транс-жиров
- Для увлажнения зерна и получения «рыхлого» гречневого хлебца используется только чистейшая дистиллированная вода
- Плотная герметичная упаковка позволяет сохранять хрустящую текстуру и нежный аромат в течение всего срока годности хлебцев
- Безопасность гречневых хлебцев гарантирует внедренная на производстве система управления безопасностью пищевой продукции FSSC 22000 и ISO 22000
Как употреблять гречневые хлебцы
Полезные хрустящие гречневые хлебцы ТМ «Жменька» станут идеальным вариантом для быстрого перекуса в течение дня.
Удобный формат упаковки позволяет брать хлебцы с собой на прогулку, в дорогу, на природу, чтобы угостить друзей или похрустеть самому!
Хлебцы идеальные с любыми горячими напитками. Могут использоваться в качестве основы для бутербродов или в качестве самостоятельного хрустящего, ароматного и супер полезного перекуса!
Они обязательно понравятся как взрослым, так и детям, благодаря своей хрустящей и легкой текстуре, а благодаря многообразию видов каждый выберет любимый вкус для себя.
Рекомендации относительно потребления: полностью готовы к употреблению как самостоятельное блюдо. В случае уменьшения хрустящих свойств продукт рекомендуется подсушить.
Производство гречневых хлебцев Жменька™
Хлебцы ТМ «Жменька» изготавливаются методом «взрыва зерна» из цельного зерна гречихи!
- Гречку предварительно доочищают, применяя трехэтапную систему доочистки сырья.
- Зерно увлажняют, помещают в пластину матрицы с цилиндрическими формами, где создается высокое давление (и в воздушных слоях матрицы, и внутри зерен).
- Когда давление достигает необходимого уровня, крышка формы автоматически открывается, давление в матрице мгновенно падает, но в зерне высокое давление сохраняется. В силу созданной разницы давлений внутри зерна и в окружающей среде происходит «взрыв» зерна. Зерно увеличивается в 4 — 6 раз, приобретая мягкую, рыхлую, ватообразную структуру.
- Готовые хлебцы просушивают и фасуют в герметичную упаковку.
- Время «взрыва зерна» — 1,7 сек. Хлебцы ТМ «Жменька» не содержат добавок, а тот или иной вкус достигается только за счет комбинирования зерен различных злаков.
Отзывов пока нет.