Другі страви

Котлети з сиром для дітей

Найчастіше котлети – страва м’ясна. Однак приготувати котлети можна з будь-якими інгредієнтами. Як приклад – ніжні котлети з кукурудзяної крупи з сиром – неодмінно сподобаються як дітям, так і дорослим…

Інгредієнти:
  • Кукурудзяна крупа ТМ «Жменька» – 2 пакетика
  • Сир Моцарелла – 100 г
  • Сир Пармезан (тертий) – 4-5 ст.л
  • Яйця – 2 шт.
  • Сіль – за смаком
  • Панірувальні сухарі
  • Топлене масло – для змащування форми

Як приготувати котлети з сиром для дітей

1. Кукурудзяну крупу «Жменька» відварюємо до готовності в підсоленій воді. Як тільки крупа займе весь об’єм пакетика – вона готова, залишилося лише вийняти пакетики з води, розірвати їх за спеціальною лінією розриву і висипати кукурудзяну кашу на тарілку.

2. До остиглої кукурудзяної каші додаємо яйце і тертий сир, добре перемішуємо.

3. Моцарелу нарізаємо прямокутними шматочками – це буде начинка котлеток.

4. Від кукурудзяної маси відщипуємо шматочок, розплюскуємо його в долонях і викладаємо посередині шматочок м’якого сиру. Потім згортаємо котлетку. Аналогічним чином формуємо котлети з начинкою з усієї кукурудзяної маси.

5. Форму для випікання змащуємо топленим вершковим маслом. Сирні котлетки обволікаємо в панірувальних сухарях і викладаємо на форму.

6. Котлети випікаємо в розігрітій до 180 С духовці 10-15 хвилин.

Смачного!

Назад до списку