Как приготовить хачапури

Хачапури – это вкусный перекус, который благодаря использованию жерновой цельнозерновой муки можно сделать и невероятно полезным! О том, как приготовить хачапури у себя дома, читайте дальше…

Как приготовить хачапури

1. Смешиваем все сухие ингредиенты. К ним добавляем йогурт и замешиваем тесто.

2. Натираем сыр на терке и перемешиваем с творогом.

3. Тесто раскатываем на столе, присыпанном жерновой цельнозерновой мукой ТМ «Жменька». Пласту придаем округлую форму.

4. В середину теста выкладываем тертый сыр с творогом. Придаем хачапури форму лодочки.

5. Смазываем сверху желтком для придания золотистой корочки.

6. Укладываем хачапури на разогретую сковороду, закрываем крышку и обжариваем с каждой стороны по 3-5 минут.

Приятного аппетита!