Детская запеканка из гречки с курицей
Сочетание полезной гречневой каши с лакомым кусочком нежного куриного мяса – отличный вариант вкусного обеда для малыша
Ингредиенты: |
|
Как приготовить детскую запеканку из гречки с курицей
1. Гречку для детей в удобных пакетиках для варки отвариваем до готовности, как указано на упаковке. Затем пакетик с кашей вынимаем из воды и разрываем по специальной линии разрыва. Саму кашу высыпаем в тарелку.
2. Запеченое куриное филе нарезаем мелкими кусочками и смешиваем с гречкой.
3. Морковь и лук очищаем от кожуры. Лук мелко нарезаем, морковку натираем на мелкой терке. Пассеруем на растительном масле до румяной корочки. Добавляем к гречке с курицей, перемешиваем.
4. Яйцо смешиваем со сметаной, хорошенько взбиваем вилкой. Добавляем немного соли и перемешиваем с гречкой.
5. Тесто для будущей запеканки выливаем в форму для выпекания и отправляем в разогретую до 180 С духовку на 15-20 минут.
Приятного аппетита!