Рождественский рисовый пудинг для детей

Новогодний стол пестрит лакомствами, но не кормить же карапуза оливье! Специально для заботливых родителей ТМ «Жменька» подготовила замечательный рецепт праздничного детского рисового пудинга…

Ингредиенты:

Рис длиннозернистый ТМ «Жменька» — 3 пакетика
Молоко – 100 мл
Яйца – 3 шт.
Сахар – 0,5 стакана
Изюм – 0,5 стакана
Сухофрукты – 0,5 стакана
Какао-порошок – 25 г
Ванилин – 1 пакетик
Растительное масло – 1-2 ст.л.
Миндаль – по вкусу
Соль – щепотка
Для украшения:
Корица, сахарная пудра, ягоды

Как приготовить рождественский рисовый пудинг для детей

1. Длиннозернистый рис для детей ТМ «Жменька» отвариваем до готовности, как указано на упаковке. Затем пакетик с готовым рисом вынимаем из кастрюли, поддев вилкой за петлю, разрываем его по специальной линии и высыпаем рис в тарелку.

2. Яйца взбиваем, смешиваем с молоком, сахаром, солью, какао, изюмом, сухофруктами и миндалем. Размешиваем смесь и смешиваем ее с рисом.

3. Полученную массу выкладываем в форму для пудинга и выпекаем в духовке 30 минут. Готовый пудинг накрываем тарелкой и аккуратно переворачиваем. Затем остужаем.

4. Остывший рисовый пудинг посыпаем корицей и сахарной пудрой. При желании украшаем ягодами.

Приятного аппетита!