Хлебцы гречневые 100 г

Хлебцы гречневые ТМ «Жменька» – это легкие и хрустящие хлебцы, изготовленные из гречневой крупы, которая содержит большое количество полезной клетчатки, витаминов и минеральных веществ. Благодаря минимальной обработке гречневой крупы, в хлебце сохранена полезная клетчатка цельных злаков, витамины и минеральные вещества.

Хлебцы ТМ «Жменька» содержат:

Клетчатку
Витамины группы В (В1, В9, РР)
Микро – и макроэлементы (Mg, P, Zn, Fe)

	Гречневые хлебцы ТМ «Жменька» — полезная альтернатива обычному хлебу!
	Калорийность хлебцов – в одном гречневом хлебце ТМ «Жменька» лишь 26 ккал!

	Использование только цельного зерна гречневой крупы для производства хлебцов
	Изготовлены по бережной технологии «взрыва зерна», период взрыва 1,7 с., что позволяет сохранить полезную клетчатку цельных злаков, витамины и минеральные вещества.
	Без дрожжей и продуктов брожения
	Без глютена
	Без соли и сахара
	Без консервантов и красителей
	Без жира и крахмала
	Легко контролировать количество потребляемых калорий
	Для увлажнения зерна и получения «пушистого» гречневого хлебца используется только чистейшая дистиллированная вода
	Плотная герметичная упаковка с «жемчужной» ламинацией позволяет сохранять хрустящую текстуру и нежный аромат на протяжении всего срока годности хлебцов
	Безопасность продукции гарантирует внедренная на производстве система управления безопасностью пищевой продукции FSSC 22000 и ISO 22000

В гречневых хлебцах ТМ «Жменька» сохранен природный комплекс полезных веществ:

Питательная (пищевая) ценность и калорийность на 100 г гречневых хлебцов:

Показатель	на 100 г
Калорийность	338 ккал
(Энергетическая ценность)	(1414 кДж)
Белки	13,2 г
Жиры	3,0 г
Углеводы	80,6 г
Клетчатка	0,3 г

Природное содержание витаминов и минеральных веществ на 100 г гречневых хлебцов:

Показатель	на 100 г
В1	0,06 мг
В9	10,3 мкг
РР	7,20 мг
Mg (Магний)	107,1 мг
P (Фосфор)	383,0 мг
Zn (Цинк)	1,08 мг
Fe (Железо)	0,52 мг

Состав: крупа гречневая (100%).

Производство гречневых хлебцов ТМ «Жменька»:

Хлебцы ТМ «Жменька» производятся методом «взрыва зерна» из цельного зерна гречки!

	Гречневую крупу предварительно доочищают, применяя трехэтапную систему доочистки сырья (детально >>>).
	Зерно увлажняют, помещают в пластину матрицы с цилиндрическими формами, где создается высокое давление (и в воздушных прослойках матрицы, и внутри зерен).
	Когда давление достигает требуемого уровня, крышка формы автоматически открывается, давление в матрице мгновенно падает, но в зерне высокое давление сохраняется. В силу создавшейся разницы давлений внутри зерна и в окружающей среде воздух, находящийся под высоким давлением в порах зерна, взрывает его. Зерно гречки увеличивается в 4 — 6 раз, приобретая мягкую, пышную, ватообразную структуру.
	Готовые хлебцы просушиваются, остывают и фасуются в герметическую упаковку.
	Время «взрыва зерна» – 1,7 сек. Хлебцы ТМ «Жменька» не содержат добавок, а тот или иной вкус достигается только за счет комбинирования зерен различных злаков.

Количество хлебцов в пачке: 14 шт.