Крупа пшено

Крупа пшено

ПшеноПшено — это отшлифованное просо, с которого снята верхняя оболочка процессом шлифовки. Пшено содержит огромное количество полезных веществ: витамины, минеральные вещества, клетчатку. Является отличным источником ценных аминокислот, которые не синтезируются в организме человека, но принимают активное участие во всех жизненно важных процессах.

Содержание белка в пшене довольно высокое и приравнивается к содержанию белка в пшенице — около 11% по весу.

Пшено рекомендуют людям с избыточным весом, т.к. оно обладает липотропным действием. Кроме жира, пшено выводит токсины и антибиотики из организма.